Carta de Panema Gastrobar: sabor, variedad y calidad en Peligros

En Panema Gastrobar te ofrecemos una carta variada pensada para todos los gustos, donde combinamos tapas creativas, platos para compartir y carnes a la brasa elaboradas con mimo. Nuestra propuesta gastronómica está diseñada para que disfrutes tanto en comidas informales como en ocasiones especiales, siempre con productos de calidad y elaboraciones cuidadas.

Tapas premium

Nuestra selección de tapas premium es perfecta para quienes buscan sabores intensos y originales. Desde croquetones de diferentes variedades hasta hamburguesitas de rubia gallega o pan bao de carrillera, cada tapa está elaborada con ingredientes seleccionados y un toque creativo que marca la diferencia.


Estas opciones son ideales para disfrutar de una comida dinámica, probando diferentes sabores y compartiendo momentos alrededor de la mesa.

Platos para compartir

En Panema Gastrobar apostamos por una experiencia social, y por eso contamos con una amplia variedad de platos pensados para compartir. Patatas bravas, tostas gourmet, fingers de pollo o surtidos de croquetas son solo algunas de las opciones que encontrarás.


Estos platos están diseñados para grupos, reuniones o comidas más relajadas, donde lo importante es disfrutar tanto de la comida como de la compañía en un ambiente agradable.

Carnes a la brasa en horno Josper

Uno de los grandes protagonistas de nuestra carta son las carnes a la brasa cocinadas en horno Josper con carbón de encina. Este método aporta un sabor intenso y una textura única que realza la calidad de cada corte.


Disponemos de opciones como presa ibérica, abanico o chuletón de vaca madurada, pensadas para los amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica superior en Peligros.

Postres caseros

Para terminar, nuestra carta incluye una selección de postres irresistibles que ponen el broche final perfecto a cualquier comida o cena. Desde tartas caseras hasta creaciones con chocolate o crepes, cada opción está elaborada para satisfacer a los más golosos.


El equilibrio entre tradición y creatividad también se refleja en nuestros postres, convirtiéndolos en una parte imprescindible de la experiencia Panema.